Die ersten Apfelsinen

Eben war der Postbote da.

Ich habe schon auf ihn gewartet.

Ein Paket aus Mallorca.

10kg Apfelsinen und Zitronen.

Ungespritzt und frisch vom Baum.

Ab 1. November ist es wieder soweit. 

Die ersten Zitrusfrüchte werden dann geerntet.

Die ersten Navellinas sind zwar noch etwas sauer, aber so mag ich sie

Natürlich, wild und echt.

Warum kaufen eigentlich so wenig Menschen ursprüngliches Obst?

Auf das, was man gemeinhin als Apfel bezeichnet, verzichte ich schon seit rd. 25 Jahren. 

Dieses Gebilde kommt mir nur flüssig und gebrannt über die Lippen.

Wenn nun mancher sagt:

Mallorca, bah, der Preis......

Ihr werdet lachen.

Bei der Edeka kosten Zitrusfrüchte das Kilo : 2,99€ 
(und ich muss noch fahren um sie zu kaufen)

Meine, aus Mallorca, kosten das Kilo nur 2,50€ und das noch frei Haus bis zur Haustür.

Aber wem ich erzähle ich das.

Niemand versucht mal was neues.

Neues? 

Ich mache das schon seit 10 Jahren.

Im übrigen.

Ich lasse sogar manchmal Speiseeis mit köstlichen Früchten aus Mallorca kommen. 

Geht auch.

"Alsdorfer Kochfreunde"

In dem Ort, in dem ich die meiste Zeit meines Lebens wohnte, hat sich nun eine neue Fratzelsbuchgruppe gebildet. 

ALSDORFER KOCHFREUNDE

Schön.

Auch ich bin nun dort Mitglied geworden.

Wohltuend klein und überschaubar.

Kochgruppen und solche  die sich mit Essen und Lebensmitteln im allgemeinen befassen, gibt es in schier unübersehbarer Menge.

95% davon ergehen sich leider nur im Kopieren bereits veröffentlichter Rezepte.

Ich habe den Sinn noch nicht ganz begriffen, denn die kann ich ja selbst woanders nachlesen.

Gerade diese Unart ist in den meisten Gruppen vorherrschend.

Wobei ich den Urheberrechtsschutz und das Kopierverbot noch nicht einmal hervor heben möchte.

Gott sei Dank ist es hier, in dieser neuen Gruppe, NOCH  nicht so weit.

Denn dann bin ich als erster wieder weg.

Rezepte?

Aber ja doch.

Wie macht der/die andere etwas?

Wie hat Oma noch gekocht?

Welche Variante hat jemand ausprobiert?

Was könnte ich anders als bisher machen?

Aber ich möchte nicht zum 350. male lesen, das man Salz in das Wasser, beim Kartoffeln kochen, in der Menge von 
4,7 Gramm einstreuen sollte.

Kochen macht Spass.

Jedenfalls mir. 

Leider sieht das die heutige Generation teilweise nicht so.

Der Erfolg, ist das Trinken von Flüssigkeiten 
(bitte nie sagen, das wäre Kaffee!) auf der Strasse in Plastikbehältern.

Oder das Anstehen von Kindern morgens an einer Bäckerei um sich auf ein Brötchen etwas Fleisch ähnliches mit einem Stück vergammelten Grünfutter zu kaufen. 

Auch das „Fressen„ von Wurst auf Pappe mit Pampe ist modern.

Alles  was sich mit Lebensmitteln befasst ist für mich interessant.

Daneben aber auch wichtig.

Nicht nur des Preises wegen, sondern auch was man wo kauft.

Preise?

Vielleicht mal mit dem Irrglauben aufräumen, das man beim Discounter die gleiche Ware billiger kauft.

Oder mal die Frage diskutieren, was ist denn der Unterschied zwischen einem Discounter und einem Supermarkt? (nämlich keiner)

Wo liegt der Unterschied beim Öl?

Schinken. Was ist Formschinken, Vorderschinken  und richtiger Schinken?

Käse? Analog?

Veganes Fleisch?

Was hat Konditionierung mit Lebensmitteln zu tun?

Ach, da gibt es viele Themen.

Und wenn man das Thema Kochen grosszügig sieht, ist es grenzenlos.

Jeder könnte davon profitieren.

Auch ich!

Lassen wir es mal angehen.

Ich bin guter Hoffnung.

Hoffentlich bleibt auch der Umgangston nett. 

Da habe ich schon sehr viel anderes erlebt.

Vor allem wenn man jemandem widerspricht.

Kochgruppen gibt es, wie gesagt, viel zu viel.

Aber Gruppen, in denen man sich nett austauscht, viel zu wenige.

Beobachtungen beim einkaufen

Selbst ist der Mann.

Klar.

Das bedeutet aber auch, das man selbst das machen muss, was man sonst gern auf die Frau abschiebt.

Dazu gehört unter anderem, auch einkaufen.

Ich persönlich muss sagen, ich mache das gern.

Dafür dauert es bei mir aber auch viel länger, als bei Frauen.

Zum einen erfülle ich nicht nur eine lästige Pflicht des einkaufens unter eventueller Zeitnot, sondern ich sehe schon ganz genau hin was ich da kaufe.

Das schönste für mich ist, ähnlich wie im Restaurant, meine Umwelt und die Menschen zu beobachten.

Gottes Tierreich ist unerschöpflich.

Männer und Frauen ohne Unterschied.

Da ist der gelangweilte Ehepartner der mit gehen MUSSTE.

Da ist  der, der alles in die Hand nimmt ohne sich entscheiden zu können. 

Der/die andere schmeisst nur wahllos in den Wagen was sie sieht.

Die Partner die sich partout nicht einigen können ob man nun den Essig aus Branntwein oder aus Äpfeln nehmen soll

Usw, usw.

Was mir besonders, immer wieder, auffällt, das eventuelle abtaxieren eines Preises.

Interessant ist,  das die meisten Frauen ! , sich am Preisschild orientieren.

Mein Paradebeispiel was ich täglich erlebe: 
(Preise willkürlich gewählt)   

Paprika in 3 er Packung: 1,98€

Daneben Paprika (einzeln) : 3,50€ 

Ich gehe jede Wette ein, das 80% der Frauen die 3er Packung nimmt.

Oft spreche ich Frauen daraufhin an.

Meist ernte ich dann Schimpfe.

Ihr Argument: Der Preis!!!!

Wenn ich dann versuche ihnen zu erklären, das sie mit der 3er Packung den doppelten Preis bezahlt, weil das eine eine Packung ist, das andere aber den Kilopreis darstellt, das z.B. Ihre Packung in Kilo umgerechnet bald 6,00€ kostet, habe ich mir meist einen Feind fürs Leben angelacht.

Wie kann ein alter Mann eine gestandene Hausfrau auch belehren wollen????

Tsst.

So geht es weiter.

Auch im Onlinekauf.

Selten wird der Kilopreis als Grundlage genommen.

Schaut man z.B. bei Marmelade darauf? 

Da gibt es die unterschiedlichsten Mengen.
Vom %tualen Fruchtgehalt wollen wir garnicht erst reden.

Vom lesen der aufgedruckten weiteren Informationen, will ich überhaupt nicht sprechen.

Wichtig ist nur:

Abgepacktes, schnell und problemlos.

Wie sonst ist es  zu erklären, das in jedem Wagen fertig abgepackte Wurst liegt?

Geschmacklos, dafür aber auf einem Löschblatt das mit Giften getränkt ist. Zusätzlich noch der Hinweis:
Unter Schutzatmosphäre abgepackt. (Gas) 

Der Discounter lässt grüssen. 
Im Supermarkt gibt es aber immer eine Wursttheke.

Und genau das ist es was der Handel will.

Unkritische Kunden.

Immerhin gibt es mir viel Belustigung beim einkaufen

Und damit  macht es MIR persönlich sogar Spass.

Ehrlich. 
Ich lache nicht über die Dummheit von Menschen die SO einkaufen.

Es macht mich sogar meist traurig.